قفسه فریزر صنعتی چیست؟
قفسه بندی فریزر صنعتی یک سازه مقاوم فلزی است که برای استفاده در محیطهای با دمای بسیار پایین مانند سردخانههای صنعتی، فریزرهای فروشگاهی، انبارهای مواد غذایی و دارویی طراحی میشود. این قفسهها برخلاف قفسههای معمولی، در برابر رطوبت، یخزدگی، انقباض و انبساط حرارتی، خوردگی و بار dynamic مقاوم بوده و از فولاد گالوانیزه، استیل یا ورقهای پوششدار ساخته میشوند. این تجهیزات یکی از مهمترین اجزای سیستم انبارداری سرد محسوب میشوند و نقش آنها ایجاد نظم، افزایش بهرهوری، تسهیل گردش هوا در محیط سرد و نگهداری ایمن کالاهای یخزده است.
قفسه فریزر انباری یا Industrial Freezer Rackingزیرمجموعهای از سیستمهای قفسهبندی انبار صنعتی هستند که به طور خاص برای محیطهای با دمای کنترلشده و بسیار پایین، یعنی سردخانههای زیر صفر یا فریزرهای بزرگ صنعتی، طراحی و تولید میشوند.
ماهیت این محیطها، چالشهای خاصی را برای سازههای فولادی ایجاد میکند؛ از جمله خطر شکنندگی در دمای پایین، احتمال خوردگی ناشی از رطوبت و تجمع یخزدگی! بنابراین، قفسه بندی ها در فریزر صنعتی با مشخصات فنی ویژهای ساخته میشوند تا دوام، ایمنی و ظرفیت باربری خود را در سختترین شرایط دمایی حفظ کنند. استفاده از مواد اولیه مرغوب با مقاومت بالا و پوششهای ضد خوردگی خاص (مانند گالوانیزه گرم یا رنگهای اپوکسی مقاوم در برابر سرما) از مهمترین ویژگیهای این سازه ها است.
کاربردهای قفسه فریزر صنعتی
قفسههای فریزر صنعتی به دلیل ساختار مقاوم در برابر دماهای منفی، در بسیاری از حوزهها کاربرد دارند:
۱. صنایع غذایی و کارخانجات تولیدی
- نگهداری گوشت، مرغ، ماهی و محصولات پروتئینی
- خیره سبزیجات، مواد اولیه، نیمهآماده و محصولات بستهبندیشده
- چیدمان اصولی مواد اولیه خطوط تولید غذایی
۲. سردخانههای نگهداری
- سردخانههای بالای صفر و زیر صفر
- سردخانههای بزرگ زنجیره تأمین و لجستیک
- سردخانههای انبار شرکتهای پخش مواد غذایی
۳. هایپرمارکتها و فروشگاهها
- فریزرهای فروشگاهی و اتاقهای سرد
- قفسهبندی بخش لبنیات و پروتئین
- نگهداری کالاهای فریزری فروشگاهی
۴. حوزههای بهداشتی و دارویی
- انبارهای دارویی
- سردخانه واکسنها و مواد آزمایشگاهی
- مراکز درمانی و بیمارستانی
۵. صنایع دریایی و شیلات
- فریزرهای کشتیهای ماهیگیری
- انبارهای محصولات دریایی منجمد
مزایا و ویژگیهای قفسه فریزر صنعتی
- مقاومت بالا در دماهای منفی ۳۰ تا منفی ۴۰ درجه
- طراحی بدون زنگزدگی با استفاده از فولاد گالوانیزه گرم یا استیل 304
- تحمل بار بالا (بین ۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کیلوگرم به ازای هر طبقه)
- گردش هوای مناسب بین طبقات جهت یکنواختی دما
- امکان شستوشوی کامل بدون آسیب به ساختار
- قابلیت مونتاژ سریع و جابهجایی آسان
- دوام طولانی و هزینه نگهداری کم
انواع قفسه فریزر صنعتی
انتخاب بهترین سیستم قفسه فریزر انباری کاملاً به مشخصات انبار (مانند ارتفاع، مساحت، دمای کاری) و نوع محصولات ذخیرهشده بستگی دارد. در بازار ایران، محبوبترین و پرفروشترین انواع، سیستمهایی هستند که بالاترین چگالی ذخیرهسازی را در فضاهای سردخانه فراهم میکنند.
۱. انواع از لحاظ جنس
- فولاد گالوانیزه گرم
- استیل ضدزنگ
- فولاد پوششدار با رنگ اپوکسی
۲. انواع از لحاظ ساختار
۳. انواع از لحاظ ویژگی کاری
- ضدزنگ
- ضدرطوبت
- ضدیخزدگی
- مقاوم در برابر مواد شیمیایی
۴. انواع از لحاظ نحوه عملکرد
- ثابت
- متحرک
- ریلی مکانیکی یا برقی
نکات و ملاحضات ایمنی و فنی
برای خرید قفسه فریزر صنعتی، لازم است به مشخصات فنی که قفسه را برای شرایط سردخانه بهینه میسازند، توجه ویژهای داشت:
- مقاومت مواد: در دمای زیر صفر، فولاد معمولی میتواند شکننده شود. در طراحی قفسه بندی برای فریزرهای صنعتی از فولاد با گرید ساختاری که مقاومت بهتری در برابر ضربه و شکنندگی در سرما دارد، بیشتر استفاده میشود.
- پوشش ضد خوردگی: به دلیل وجود رطوبت و میعان، استفاده از گالوانیزه گرم به جای رنگهای اپوکسی استاندارد، بهترین گزینه برای جلوگیری از زنگزدگی و خوردگی طولانیمدت است.
- سیستم نوفراست: طراحی قفسهها باید به گونهای باشد که از تجمع برفک و یخزدگی که باعث کاهش ظرفیت باربری میشود، جلوگیری کند و توزیع جریان هوای سرد به راحتی انجام شود.
- ظرفیت بار: هر پالت مواد غذایی منجمد میتواند وزنی بین 1000 تا 1500 کیلوگرم داشته باشد. قفسهبندی باید بر اساس این بارهای سنگین و آمار موجودی طراحی شود.
راهنمای انتخاب و خرید قفسه بندی فریزر صنعتی
برای خرید قفسه مناسب، به موارد زیر توجه کنید:
- محیط نصب: سردخانه، فروشگاه، آزمایشگاه
- نوع محصول قابل نگهداری: گوشت، لبنیات، سبزیجات، دارو
- میزان بار قابل تحمل: معمولاً بین ۳۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم
- نوع جنس سازه: استیل برای محیطهای با رطوبت مداوم پیشنهاد میشود
- امکان شستوشو و بهداشت: سطح صاف و ضدباکتری
- ابعاد و ارتفاع: متناسب با فضای سردخانه
- نوع کف طبقات: مشبک یا باکسدار جهت جریان هوای مناسب
- بودجه و کیفیت ساخت: محصول با قیمت مناسب و کیفیت استاندارد
برای کسبوکارهایی که نیاز به سفارشیسازی دارند، رادان صنعت شرق امکان طراحی اختصاصی و نصب در سریعترین زمان را فراهم کرده و یکی از معتبرترین تولیدکنندگان شرق کشور در مشهد است.
قیمت قفسه فریزر صنعتی
قیمت این محصول به عوامل زیر بستگی دارد:
- جنس (استیل 304 گرانتر از گالوانیزه)
- ضخامت پروفیل
- ابعاد و تعداد طبقات
- تحمل بار
- ثابت یا متحرک بودن
- نوع پوشش ضدزنگ
بهطور میانگین، قیمت این محصول در ایران از ۵ تا ۲۵ میلیون تومان یا بیشتر متغیر است. برای خرید یا سفارش، دریافت قیمت دقیق تنها پس از مشاوره تخصصی و اندازهگیری فضای سردخانه امکانپذیر خواهد بود.
تولیدکنندگان قفسه فریزر صنعتی در دنیا و ایران
در زمینه تولید سیستمهای قفسه فریزر انباری، تولیدکنندگان بزرگ بینالمللی با تمرکز بر تکنولوژیهای نوآورانه مانند قفسه بندی صنعتی و سیستم شاتل، پیشرو هستند. از جمله معروفترین ارائهکنندگان جهانی میتوان به شرکتهایی چون Mecalux، AR Racking و Stow اشاره کرد که در طراحی سازههای مقاوم در برابر سرما تخصص دارند.
در بازار ایران، شرکت تولیدی و صنعتی قفسه بندی رادان صنعت شرق به عنوان یک مرجع حرفهای و متخصص، یکی از معتبرترین مرکز فروش و تولیدکنندگان این سیستمها در مشهد و کل کشور است. رادان صنعت شرق با ارائه قفسههای اورجینال و اصلی با پوشش گالوانیزه و طراحی متناسب با اقلیم سرد، توانسته است نیازهای طیف وسیعی از مشتریان (از جمله صنایع خودروسازی، صنایع غذایی، و مراکز درمانی) را با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی تأمین کند. با توجه به دامنه فعالیت شرکت که شامل طراحی، تولید، نصب و اجرا میشود، شما میتوانید برای ارزانترین و در عین حال بهترین راهحل متناسب با فضای خود، از مشاوره متخصصان بهره ببرید.